MEAL お食事
駿河湾で水揚げされる海の幸、伊豆の山の幸など料理長自ら
厳選した食材を和食会席コースとしてご提供いたします。
お料理は仕入れや季節により内容や提供方法に変動がございます。
ご夕食/ DINNER
| ご提供時間 | 18:00～21:00 |
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当館のメインメニューは、すき焼き仕立ての国産牛の上にふわふわの玉子ソースをのせた「ふわすき」です。
お肉とソースをよく絡め、トマトとご一緒にお召し上がりください。
※当日の仕入れ状況によりお献立の一部が変更する可能性がありますのでご了承ください。
ご夕食 （一例）
- 前菜 蟹とチーズの茶碗蒸し
フォアグラの香り 白身魚・菜花・生麩
つぶ貝と浅蜊・地場野菜
柚子味噌和え - 刺身 駿河湾鮮魚と季節野菜のサラダ仕立て
- 焼物 西伊豆伊勢海老の鬼殻焼き
- 強肴 国産牛ふわすき 玉子ソース
- 煮物 下田港金目鯛の煮付け
- 食事 静岡コシヒカリ
- 甘味 自家製戸田塩アイスクリーム
※食材等の仕入れにより内容が変わることがございます
お子様のご夕食について
小学生のお子様
メニュー例
- 彩りサラダ
- 肉料理（ハンバーグ）
- 刺身
- 揚物（海老フライ、唐揚、串揚げ）
- 茶碗蒸し
- 焼物（甲羅蟹グラタン）
- 食事（白ご飯、スープ）
- デザート（アイスクリーム）
お料理は仕入れや季節により内容や提供方法に変動がございます。
幼児のお子様
メニュー例
- 彩りサラダ
- 肉料理（ハンバーグ）
- 揚物（海老フライ、唐揚）
- 茶碗蒸し
- 焼きもの（蟹グラタン）＊ココットにて
- 食事（白ご飯、スープ）
- デザート（アイスクリーム）
お料理は仕入れや季節により内容や提供方法に変動がございます。
お料理は仕入れや季節により内容や提供方法に変動がございます。
ご朝食/ BREAKFAST
| ご提供時間 | 7：30～9：00（30分間隔でご案内） |
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地元沼津のアジの干物や、三升漬けや子持ちきくらげなど地元で親しまれているご飯のお供を小鉢でご用意しております。
炊きたてのご飯と一緒に雲と風とならではの朝食をお楽しみください。
※当日の仕入れ状況によりお献立の一部が変更する可能性がありますのでご了承ください。
ご朝食
- 口取り
ちりめん山椒 新生姜佃煮 明太子 蒲鉾 山葵漬け 海苔の佃煮 - 生野菜サラダ
- 鯵干物
- 温泉玉子
- 静岡コシヒカリ 味噌汁
- 自家製アイスクリーム
お子様のご朝食について
メニュー例
- サラダ
- ウインナー
- 目玉焼き
- 肉団子
- 焼き鮭
- ご飯
- 味噌汁
- 味付け海苔
- ふりかけ
- デザート
お料理は仕入れや季節により内容や提供方法に変動がございます。
アラカルトメニュー
さざえのお造り ¥2,200
サザエの壺焼き ￥2,200
鮑のお造り ￥3,300
鮑の踊焼き ¥3,300
鮑ステーキ ¥3,300
高足ガニ蒸し上げ
（大）¥24,200
（中）¥19,800
ドリンクメニュー
レストランについて
窓の向こうに富士山と駿河湾を望む、ロケーション抜群のレストラン。料理は、駿河湾の海の幸や、伊豆の山の豊かな恵みなど、この土地ならではの素材を五感で味わえる。